Druiven: 100% Montepulciano.
Productiegebied: De Corno Grande ligt op een hoogte van 2912 meter in het GranSasso-massief in Midden-Italië. Aan de voet genieten de wijngaarden van beide: mediterraan klimaat en verkoelende berglucht, die perfect is voor het creëren van aroma's.
Alcoholische gisting: Contact met de schil gedurende 16 dagen in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C.
Rijping / verfijning: Rijping in stalen tanks en eikenhouten vaten.
Kleur: Robijnrood
Alcoholgehalte: 13% vol.
Boeket: Rijpe bessen en mediterrane kruiden in de neus.
Smaak: Een volle licht kruidige wijn met zachte tannines.
Serveertemperatuur: 18 ° C.
Gastronomie: Bijzonder geschikt voor de mediterrane keuken, bij kazen en bij rood-vlees gerechten.
© 2024 www.maxwijn-online.nl - Powered by Shoppagina.nl